Magnitude que expresa o contido gravimétrico de auga que separa o estado no que o solo se presenta baixo a forma dunha suspensión acuosa (estado líquido) e o estado no que se comporta como un líquido viscoso (estado semilíquido). Ao pasar do estado líquido ao semilíquido, o comportamento pasa a non-newtoniano e a viscosidade aumenta de forma considerable.