Indicador da quantidade de substâncias orgânicas e inorgânicas oxidáveis por agentes químicos oxidantes, que estão dissolvidas ou em suspensão em água, utilizado para avaliar o grau de contaminação da mesma. Existem vários métodos para a sua determinação. Exprime-se em miligramas de oxigénio por litro de água (mg de O2 L−1).