Equação geral de três parâmetros proposta no modelo matemático desenvolvido por Stephen Brunauer, Emmett e Paul Hugh Edward Teller para descrever sorções multicamada através de forças de Van der Waals. O procedimento mais amplamente utilizado para a determinação da área superficial de materiais sólidos baseia-se na equação BET: P/P0/x(1−P/P0) = (1/xm × C) + C − 1/xm × P/P0, x é a quantidade adsorvida e expressa em mmol kg-1 a uma determinada pressão relativa (P/P0); xm é a quantidade correspondente à absorção máxima que constitui uma monocamada da cobertura superficial; <P0 é a pressão de vapor de saturação à temperatura do sorvente. O termo C, é a constante de BET que relaciona a energia de adsorção da primeira camada adsorvida e a energia de adsorção das multicamadas. O seu valor indica a grandeza das interacções sorvente / sorvato. O significado físico de C implica que o seu valor seja positivo. A equação simplificada (de dois parâmetros) coincide com a de Langmuir e, para elevado número de camadas, assume a forma da de BET de três parâmetros. A equação de BET é aplicada às isotermas de adsorção no intervalo de pressões relativas P/P0 = 0,05-0,30, por um método de ajustamento não linear. É utilizada para estudar a adsorção de compostos com pressões de vapor elevadas.