Mistura de solo e água na qual todos os poros estão cheios de água sem que esta forme película à superfície. Obtém-se por adição gradual, acompanhada de homogeneização com uma espátula, de água desmineralizada a uma amostra de solo seco ao ar e crivado a 2 mm, até se alcançar a saturação do mesmo. Este ponto é alcançado quando a pasta começa a apresentar uma superfície brilhante que reflecte a luz; quando, cortando a pasta com uma espátula, aquela coalesce por aplicação de pancadas suaves, ficando marcada a linha de corte, e quando, tomando uma porção do material com uma espátula limpa, a pasta deslisa e deixa a espátula limpa. O método da pasta saturada permite alcançar uma condição de humidade representativa da concentração da fase líquida do solo, porque se aproxima do teor máximo de água que um solo contém em condições de campo e tem em conta a influencia da textura do solo. Comumente mede-se o pH da pasta e obtém-se o extracto da pasta saturada extraindo a solução por sucção ou centrifugação.