Água contida em proporção fixa na rede cristalina de alguns minerais, cujas moléculas estão unidas por atração de dipolos, e pode ser eliminada por aquecimento, o que origina uma espécie mineral diferente, sem que varie de forma significativa a sua composição química. A incorporação de água à estrutura de um mineral produz igualmente uma substância nova. Por exemplo, a anidrite (CaSO₄) transforma-se em gesso (CaSO₄ · 2 H₂O) pela incorporação de moléculas de água· Ocorre igualmente com o sistema tenardite (Na₂SO₄) – mirabilite (Na₂SO₄ · 10 H₂O)· Geralmente, trata-se de compostos que cristalizam em meios aquosos.