Acrônimo para oxidação anaeróbica do íon amônio (en. ANaerobic AMMonium OXidation). É o processo de oxidação anaeróbica de nitrito e amônio, NH4+, diretamente a nitrogênio molecular, N2, sem consumo de substratos orgânicos por microrganismos.
A reação catabólica total é:
NH4+ + NO2- → N2 2H2O
Por meios de técnicas moleculares tem sido possível caracterizar a filogenia e a diversidade dos microrganismos responsáveis pelo processo.
As bactérias que realizam o processo de anammox são bactérias autotróficas aquáticas do filo Planctomicetos. Seu crescimento é muito lento, com um tempo de divisão da ordem de duas semanas ou mais.
Ainda que abundem em ambientes aquáticos e oceânicos, elas também são encontradas no solo. Uma das aplicações é a purificação de água, para remover o amônio, o que é difícil com outras técnicas de desnitrificação.