Técnica de remediação ambiental que envolve a degradação enzimática (biocatalizadores) de compostos poluentes (por exemplo, compostos xenobióticos) em outras formas mais simples, que podem ser menos tóxicas.

Enzimas livres ou células microbianas completas são usadas com sucesso em diferentes meios (soluções aquosas, sistemas gás-sólido, entre outros) em biotecnologia. Os microrganismos extremófilos têm contribuído significativamente para o desenvolvimento de processos de biotransformação, pois são uma fonte de enzimas capazes de catalisar em ambientes extremos.