Número de entidades elementares (átomos, moléculas ou outras partículas) que existe numa mol de uma substância. O seu símbolo é: N

_A. Tradicionalmente, atribuiu-se-lhe o valor 6,023 · 10²³ mol⁻¹. No entanto, desde 2010, passou a recomendar-se a utilização do valor 6,022 · 10²³ mol⁻¹ de acordo com o Grupo de Trabalho sobre Constantes Fundamentais do Comité de Dados para a Ciência e a Tecnologia (CODATA), criado para o relacionamento interdisciplinar entre as ciências e as tecnologias e em concordância com a União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC).