Componente mineral do solo correspondente a fragmentos de rochas (angulados ou arredondados) maiores que 2 mm. Eles podem ter: 1) efeitos positivos em solos muito argilosos quando a compactação diminui; por sua porosidade eles podem armazenar água; por seu potencial para liberar nutrientes, se eles são facilmente intemperizáveis; se cobrirem o solo, reduzem a evaporação; e 2) efeitos negativos : dificultam o trabalho de cultivo se sua proporção for alta.
Existem vários critérios de classificação de acordo com seu tamanho.
Segundo a FAO (2009) e Soil Survey England & Wales (1976): cascalho muito fino (0,2-0,6 cm); cascalho médio (0,6-2,0 cm); cascalho grosso (2,0-6,0 cm); pedra (6,0-20 cm); blocos (20-60 cm); e blocos grandes (60-200 cm).
De acordo com RPF (1998): cascalho (0,2-2,0 cm); cascalho grosso (2,0-5,0 cm); pedra (5,0-20,0 cm); bloco (maior que 20 cm).