Enzima que se liga a um material insolúvel e inerte, como os colóides húmicos e argilosos do solo, o que lhe dá proteção contra a desnaturação e degradação pelas proteases do solo. Em geral, enzimas imobilizadas mantêm sua atividade catalítica, embora em alguns casos possam ficar inativadas ou diminuir sua atividade. A existência de enzimas imobilizadas ativas permite que o solo mantenha uma certa atividade catalítica independentemente da proliferação de células microbianas e da produção de enzimas pelos diferentes organismos do solo.